🧬 Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον «αόρατο» διατροφικό σύμμαχο κατά των βασανιστικών νεφρολιθιάσεων

Οι πέτρες στους νεφρούς αποτελούν ένα ιδιαίτερα επώδυνο και κοινό ιατρικό πρόβλημα που επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Εκτός από τον αφόρητο πόνο που προκαλούν, οι νεφρολιθιάσεις σχετίζονται και με σοβαρές επιπλοκές για τη νεφρική λειτουργία. Ωστόσο, νέα επιστημονική έρευνα ρίχνει φως σε έναν απλό και ίσως υποτιμημένο διατροφικό παράγοντα, που μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στην πρόληψή τους.

Συγκεκριμένα, η μελέτη που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Scientific Reports, εστιάζει στη βιταμίνη Β3 – ή αλλιώς νιασίνη (νικοτινικό οξύ) – και τον πιθανό της ρόλο στη μείωση του κινδύνου για δημιουργία νεφρικών λίθων. Η νιασίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος Β, απαραίτητη για πολλές βιοχημικές λειτουργίες στον οργανισμό, όπως η μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και η διατήρηση της υγείας του δέρματος, του νευρικού συστήματος και της χοληστερίνης.

🔬 Τα στοιχεία της έρευνας: Πάνω από 28.000 άτομα εξετάστηκαν

Η μελέτη βασίστηκε σε δεδομένα που αντλήθηκαν από το National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), μια μεγάλη επιδημιολογική έρευνα που διεξήχθη στις ΗΠΑ μεταξύ 2007 και 2018. Στο πλαίσιο της μελέτης, οι ερευνητές ανέλυσαν τις διατροφικές συνήθειες 28.508 συμμετεχόντων, εξετάζοντας ειδικά τη πρόσληψη νιασίνης σε συνδυασμό με το ιστορικό νεφρολιθιάσεων.

Με τη βοήθεια στατιστικών μοντέλων, εξετάστηκε η συσχέτιση ανάμεσα στην ημερήσια πρόσληψη νιασίνης και τη συχνότητα εμφάνισης πέτρας στα νεφρά. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια σχετικά με το ιατρικό τους ιστορικό και κατέγραψαν λεπτομερώς τη διατροφή τους.

🧠 Τι έδειξαν τα ευρήματα;

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν πως τα άτομα που παρουσίαζαν χαμηλή κατανάλωση νιασίνης ήταν σημαντικά πιο επιρρεπή στην ανάπτυξη λίθων στους νεφρούς. Αντίθετα, όσοι λάμβαναν υψηλότερα επίπεδα νιασίνης από τη διατροφή τους, είχαν έως και 22% μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης πέτρας.

Ιδιαίτερη σημασία δόθηκε και στα δημογραφικά στοιχεία των συμμετεχόντων: όσοι είχαν ιστορικό νεφρολιθιάσεων ήταν κατά βάση μεγαλύτερης ηλικίας, άνδρες, καπνιστές και συχνά εμφάνιζαν υπέρταση ή διαβήτη. Παράλληλα, φάνηκε ότι η νιασίνη έλειπε σημαντικά από τη διατροφή τους.

🍗 Πού θα βρείτε φυσική νιασίνη

Η βιταμίνη Β3 βρίσκεται σε πολλά καθημερινά τρόφιμα, όπως:

• Άπαχα κρέατα (κοτόπουλο, γαλοπούλα)
• Συκώτι
• Τόνος και σολομός
• Ξηροί καρποί και σπόροι
• Δημητριακά ολικής άλεσης
• Όσπρια

Η ενσωμάτωση αυτών των τροφών στο καθημερινό διαιτολόγιο μπορεί να προσφέρει προστασία όχι μόνο απέναντι στις πέτρες στα νεφρά, αλλά και να ενισχύσει συνολικά την υγεία.

✅ Συμπέρασμα

Η μελέτη έρχεται να υπογραμμίσει τη σημασία της διατροφής στην πρόληψη συχνών αλλά εξαιρετικά ενοχλητικών παθήσεων, όπως οι πέτρες στους νεφρούς. Η τακτική πρόσληψη νιασίνης, μέσα από φυσικές τροφές ή κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής (πάντα με τη σύσταση γιατρού), θα μπορούσε να αποτελέσει μια απλή αλλά ουσιαστική ασπίδα προστασίας.